Կաթնաշոռով բլիթ
Բաղադրությունը
- 2 ձու,
- 1 տուփ կաթնաշոռ,
- 1 տուփ կարագ,
- 1թգ. սոդա,
- ալյուր,
- շաքարավազ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
2 ձուն հարել, ավելացնել 1 տուփ կարագ. 1 թգ. սոդա և այնքան ալյուր, որ դառնա փափուկ խմոր: Գրտնակել, ցանել շաքարավազ, կտրատել, վրան դնել կաթնաշոռը, փաթաթել: Ամեն մի կտորի վրա քսել ձու: Շարել տապակիչի մեջ և թխել (տապակիչին նախապես կարագ քսել):
Մեկնաբանություններ
Իսկ խմորի մեջ շաքարավազ չկա? Եթե ոչ, ապա քաղցր ստացվում է, թե ոչ?
Խնրում եմ ասել ինչով կտրատել և ինչպես փաթաթել? Շնորհակալություն: