Քաղցր վինեգրետ
Բաղադրությունը
- 1 խոշոր ճակնդեղ
- 1խոր կարտոֆիլ
- 1 խոշոր գազար
- 2-3 թթու դրած վարունգ
- 1/2 բանկա պահածո ոլոռ
- մի փոքր թթու դրած կաղամբ
- 1 միջին չափսի խնձոր
- տաքդեղ, աղ, մայոնեզ
- քաղցր կարտոֆիլ / հիմնականում երկարավուն, միջուկը գազարագույն է:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Բանջարեղենը եփել, հատկապես քաղցր կարտոֆիլը եփել մինչև պապկի: Թողնել սառչի, կեղևը մաքրել, մանր կտրատել, ավելացնել կրկարավուն խորանարդիկներով կտրտած խնձորը, ոլոռը:
Քայլ 2
Խառնել, ավելացնել նաև կտրատված թթու կաղամբն ու աղ, պղպեղ:
Քայլ 3
Խառնել, թողնել որոշ ժամանակ: Մատուցելիս ավելացնել մի փոքր մայոնեզ.
Քայլ 4
Բարի ախորժակ
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։