Լավաշով տաք ռուլետ
Բաղադրությունը
- 2 հատ լավաշ,
- 150 գր. ապխտած երշիկ,
- 100 գր. կաղամբ,
- 3 հատ ձու,
- 150 գր. պանիր հոլանդական,
- 2 պճեղ սխտոր,
- մայոնեզ,
- մի քիչ կանաչ սոխ,
- կարագ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ձուն խաշել և խորանարդիկներով կտրատել: Կաղամբը, ապխտած երշիկը, սոխը և սխտորը նույնպես մանրացնել: Այս ամենը խառնել իրար` ավելացնելով, քերիչով անցկացված պանիրը և մայոնեզը:
Քայլ 2
Լավաշը բացել ամբողջությամբ, վրան մայոնեզ քսել և խառնուրդի կեսը տարածել լավաշի վրա: Լավաշը զգուշությամբ փաթաթել այնպես, որ ռուլետի տեսք ստանա, այնուհետև այն բաժանել երկու մասի:
Քայլ 3
Տաքդիրի մեջ կալկա դնել, այնուհետև ռուլետները շարել մեջը (նախապես լավաշների վրա քսել կարագ և պանիր շաղ տալ):
Քայլ 4
Եփել ջեռոցում 175 աստիճան ջերմաստիճանում 10-15 րոպե:
Մեկնաբանություններ
Լավաշով տաք ռուլետը համեղ ուտետների շարքում է դասվում...
Շնորհակալություն