Ծիրանի մուրաբա
Բաղադրությունը
- 1 կգ. ծիրան,
- 1.3 կգ. շաքարավազ,
- 400 գր. ջուր:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ծիրանը սառը ջրով լվանալ: Մի քանի տեղից պատառաքաղով ծակծկել: Շաքարավազով օշարակ եփել, լցնել ծիրանի վրա և մեկ օր թողնել: Հաջորդ օրը օշարակը դատարկել այլ կաթսայի մեջ և եռացնել: Եռման վիճակում օշարակը լցնել ծիրանի վրա և եփել մինչև պատրաստ կլինի:
Մեկնաբանություններ
Հետաքրքիր է, անպայման կփորձեմ