Կարտոֆիլով ու հավով աղցան
Բաղադրությունը
- 400գր. կարտոֆիլ
- 300գր. հավի փափկամիս
- 2 թարմ վարունգ
- 2 թ/գ. քացախ
- 3 ճ/գ. բուսայուղ
- աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Հավի փափկամիսը կտրտել, աղ ու պղպեղ անել, 2 կողմից տապակել բուսայուղի մեջ, դնել անձեռոցիկի վրա: Նեխուրը մանր կտրտել, վարունգը՝ կիսալուսնաձև, պղպեղը՝ երկարավուն, իսկ կարտոֆիլը՝ խորանարդաձև: Բոլորը խառնել իրար, համեմել աղով, քացախով ու բուսայուղով:
Մեկնաբանություններ
Ինձ թվումա համով կստացվի