Սմբուկով Մուրաբա
Բաղադրությունը
- 1 կգ 5-6սմ. սմբուկ
- 1,5 կգ շաքարավազ
- 400մլ ջուր
- 5 հատ մեխակ
- 5-8 գր դարչին:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Փոքր սմբուկների կեղևը մաքրել, լցնել սառը կրաջրի մեջ (4լ. ջուր, 0,5կգ կիր) թողնել 40 րոպե: Ապա լվանալ, լցնել քամիչի մեջ:
Քայլ 2
5-7 րոպե եռացնել ջրում, ջուրը թափել և սմբուկները սառեցնել: Այնուհետև սմբուկները լցնել շաքարաջրի մեջ, եփել 30-35 րոպե, 2-3 ժամ պահել, որ հովանա:
Քայլ 3
Նույնը կրկնել 3 անգամ, նոր եփել, մինչև պատրաստ լինի:
Քայլ 4
Եփելիս մուրաբայի մեջ դնել փոքրիկ մառլիայե տոպրակ` մեխակով և դարչինով: Եփելուց հետո տոպրակը հանել:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։