Պեչենի
Բաղադրությունը
- 20-25 բաժնի համար
- 3 ձվի դեղնուց
- 200 գ կարագ
- աղ
- 1-1.5 բ շաքարավազ
- 1 բ թթվասեր
- 1 թ.գ սոդա
- 4 բ ալյուր
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Կարագը լավ տրորել, վրան լցնել ալյուրը շարունակել ձեռքով լավ տրորել: Թթվասերի վրա լցնել սոդա, գդալով լավ խառնել, ապա ավելացնել կարագի եվ ալյուրի վրա, խառնել այնքան, մինչև ստացվի միասեռ զանգված: Ապա պատրաստել փոքր հավասար գնդիկներ վրան քսել ձվի դեղնուցը և վրան շաքարավազ ցանել: Եփել ջեռոցում:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։