Աննայի Պիցցա
Բաղադրությունը
- 3 հատ լոլիկ,
- 3 հատ տաքդեղ,
- 5 հատ նրբերշիկ,
- 300գր. պանիր,
- 2 հատ ձու,
- 1,5 բաժակ գոլ ջուր
- 2թգ. դրոժ
- 2 թգ աղ,
- 2թգ շաքարավազ,
- 6ճգ ձեթ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Գոլ ջրի մեջ լցնել դրոժը, խառնել, ավելացնել աղը և շաքարավազը, խառնելուց հետո ավելացնել ձեթը և ալյուրը: Այս խառնուրդից պետք է ստանալ պինդ խմոր:Թողնել խմորը, որպեսզի հանգստանա: Որոշ ժամանակ հետո խմորը բացել՝ տալով պիցցայի տեսք, վրան քսել տոմատի մածուկ, հետո վրան շարել կտրատված լոլիկները, տաքդեղը, նրբերշիկը, քերված պանիրը և ձուն: Եփել ջեռոցում: Բարի Ախորժակ:
Մեկնաբանություններ
Շատ լավ տեսք ունի