Տոնական Աղցան Օլիվիե
Բաղադրությունը
- 1 բանկա պահածոյացված ոլոռ(400գր)
- 300գր. տավարի միս
- 4 ձու
- 350գր կարտոֆիլ
- 100գր պահածոյացված վարունգ
- 150գր. սոխ
- աղ
- մայոնեզ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Տավարի միսը, կարտոֆիլը, ձուն խաշել և կտրատել: Սոխը մանրացնել, վրան տաք ջուր լցնել, թողնել այդպես 10 րոպե, ապա ջրքամել: Հետո սոխը սառը ջրով լվանալ, նորից լավ ջրքամել: Պահածոյացված վարունգը կտրատել: Այս ամենը միասին խառնել, ավելացնել ոլոռը, համեմել աղով, իսկ վերջում ավելացնել մայոնեզը: Զարդարել ոլոռի հատիկներով:
Մեկնաբանություններ
յաղքքքքքքքքքքքքքքքքք
Շատ գեղեցիկ ձևավորում է: