Աղցան Մահճակալ
Բաղադրությունը
- 8-9 հատ ծովախեցգետնի ձողիկներ,
- 2 հատ խաշած կարտոֆիլ,
- 2 հատ խաշած ձու,
- 4-5 հատ խաշած գազար,
- 100 գր. հոլանդական պանիր,
- 2 հատ թարմ վարունգ,
- 1-2 հատ կանաչ խնձոր,
- սամիթ, կանաչ սոխ,
- մայոնեզ:
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ծովախեցգետնի ձողիկները, գազարը, կարտոֆիլը, ձվի սպիտակուցը, պանիրը առանձին մեծ քերիչով անցկացնել: Խնձորը, վարունգը կեղևարկել և մանր կտրատել: Սամիթը, կանախ սոխը նույնպես մանրացնել և խառնել ծովախեցգետնի ձողիկների հետ: Այս բոլոր բաղադրիչները պետք է դնել հերթականությամբ, յուրաքանչյուրից հետո անհրաժեշտ է մայոնեզ քսել:
Քայլ 2
1. կարտոֆիլի կեսը,
Քայլ 3
2. ծովախեցգետնի ձողիկների կեսը,
Քայլ 4
3. վարունգը,
Քայլ 5
4. պանիրը,
Քայլ 6
5. գազարը
Քայլ 7
6. մնացած ծովախեցգետնի ձողիկները
Քայլ 8
7. խնձորը,
Քայլ 9
8. ձվի սպիտակուցը
Քայլ 10
9. մնացած կարտոֆիլը:
Քայլ 11
Վերջ, Բարի Ախորժակ:
Մեկնաբանություններ
Համեղ էր, պատրաստել եմ:
Ձեր գրածը շատ անսովոր բաղադրիչներ ունի, մեկը մյուսի հետ համեղ չի լինի: