![Ծովատառեխը մանանեխով] /ֆրանսիական խոհանոց/](/assets/recipes/1282997272_imagehandlerashx.jpg)
Ծովատառեխը մանանեխով] /ֆրանսիական խոհանոց/
Բաղադրությունը
- 4բաժնի համար
- 2հատ ծովատառեխի ֆիլե
- 2ձու
- 1վարունգ
- 150մլ թթվասեր
- փոշի կերրի /ըստ ճաշակի/
- 2 - 3 ճյուղ սամիթ
- 1ճգ մանանեխ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Ձուն պինդ եփել,կտրտել շերտերով,վարունգը մաքրել և կտրտել խորանարդիկներով,սամիթը լվանալ,չորացնել և մանր կտրտել:Խառնել թթվասերը,մանանեխը և կերրիի փոշին ըստ ճաշակի:
Քայլ 2
Ծովատառեխի ֆիլեն կտրտել 2,5սմ հաստությամբ և դնել ափսեի մեջտեղում,ցողել ծովատառեխի արգանակով,լցնել կտրտած վարունգը,ձվի շերտերը,ցանել կտրտած սամիթը:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։