Կարտոֆիլով մուսակա
Բաղադրությունը
- 0.5կգ տավարի միս
- 1 կգ կարտոֆիլ
- 0.5 բաժակ հալած յուղ
- 0.25 բաժակ բրինձ
- 3 լոլիկ
- 2 գլուխ սոխ
- պղպեղ,աղ
- մաղադանոս ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
Աղացած տավարի միսը տապակել յուղով,կարտոֆիլը օղակաձև կտրատել և տապակել:Բրինձը եփել,սոխը մանր կտրատել ,տապակել յուղով:Բրինձը և սոխը ավելացնել մաղադանոսին,համեմել աղով և պղպեղով:Վերցնել թավան դասավորել կարտոֆիլը,վրան լցնել մսի և բրինձի զանգվածը,այնուհետև նորից շարել կարտոֆիլը,վրան կտրատած լոլիկները:Ավելացնել մի քիչ մսի արգանակ և եփել ջեռուցում
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։