Աղցան Ամերիկուհի
Բաղադրությունը
- Հնդկահավի ֆիլե 250 - 300գ
- խնձոր - 1
- բողկ - 100գ
- կարտոֆիլ - 3հատ
- ձու - 3 հատ
- խաղող - 100г
- քունջութի սերմեր - 1,5ճգ
- սալաթի տերևներ - 4
- մաղադանոս
- մայոնեզ - 150գ
- աղ
Պատրաստման եղանակը
Քայլ 1
1. Կարտոֆիլը լվանալ, կլեպով խաշել: Խաշել նաև հավկիթները: Լվանալ, չորացնել խաղողի հատիկները, կիսել, հանել կորիզները:
Քայլ 2
2. Հնդկահավի ֆիլեն լվանալ, եփել աղաջրում:
Քայլ 3
3. Քունջութը բովել տաքացրած թավայում
Քայլ 4
4.Կարտոֆիլն ու հավկիթները մաքրել, կտրտել խորանարդիկներով, նաև հնդկահավի ֆիլեն:
Քայլ 5
5. Հազարի տերևները բարակ շերտերով կտրատել, խորանարդիկներով կտրատել բողկն ու խնձորը
Քայլ 6
6. Այս ամենը խառնել իրար, ավելացնել մաղադանոս, աղ, խառնել:
Քայլ 7
Մատուցելիս համեմել մայոնեզով, պղպեղով և քոնջութի բոված սերմերով:
Մեկնաբանություններ
Դեռ հրապարակված մեկնաբանություն չկա։ Կարող եք թողնել առաջինը։