Գտեք recipes.am-ի բաղադրատոմսերը
Որոնեք ուտեստի անունով, բաղադրիչով կամ ձեզ ծանոթ համով և արագ գտեք համապատասխան բաղադրատոմսերը։
Արդյունքներ “Մարի” հարցման համար
Ճաշատեսակներ
Տնական քյաբաբ
500 գր. տավարի միս, 2 գլուխ սոխ, 2 պճեղ սխտոր, մաղադանոս, սամիթ, կարմիր պղպեղ, սև պղպեղ, աղ, ձեթ, փայտիկներ
Թխվածքներ
Թխվածք Տնակ
500 գր. պեչենի, Միջուկի համար` 300 գր. կաթնաշոռ, 150 գր. ընկույզ, 2-3 ճգ. խտացրած կաթ, շաքարավազ ըստ ճաշակի: Կրեմի համար` 150 գր. կարագ, 1 տուփ խտացր…
Աղցաններ
Աղցան վարունգից նավակներ
2 հատ վարունգ, 7 հատ կռաբի ձողիկներ, 1 տուփ պահածոյացված եգիպտացորեն: 5-6 հատ անկորիզ զեյթուն, աղ: Զարդարելու համար 5-6 հատ միջին չափսի վարունգ:
Թխվածքներ
Տորթ թագավորական
10հատ ձու 2 բաժակ շաքարավազ 400գ թթվասեր 1.5 թ/գ սոդա Ալյուրը լցնել այնքան,որ ստացվի փափուկ խմոր
Աղցաններ
Աղցան Միմոզա
200 գր. եփած բրինձ, 1 տուփ ցանկացած տեսակի պահածոյացված ձուկ, 3 հատ եփած գազար, սոխ կես գլուխ, 150 գր. պահածոյացված ոլոռ, 1-2 հատ ձվի դեղնուց, մայոնե…
Թխվածքներ
Ամանորյա Տորթ
150 գր կարագ, 20 գր մեղր, 70 գր շաքարի փոշի, դարչին, 1 փաթեթ վանիլ, 1/2 նարնջի կեղև (քերած), 6 ձու, 85 գր աղացած, նուշ 85 գր, աղ, 80 գր շաքարավազ, բո…
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
Ամառային կոկտեյլ
6 հատ կիվի, 500 գր. սմարոդինա, 50 գր. սպիտակ շոկոլադ, շաքարավազը ըստ ճաշակի:
Ճաշատեսակներ
Ժուլիեն
2 հատ հավի մեծ կրծքամիս 100-150գր շամպինիոն 2 հատ ոչ մեծ սոխ 30գր. կարագ 6 ճգ. թթվասեր 1 ճգ. ալյուր հոլանդական պանիր աղ:
Կարկանդակներ
Բուլկի
2.5 կգ ալյուր, 4 բաժակ կաթ, 300գր. կարագ, 0.5 թեյի գդալ աղ, 100գր. ՀԱՑԹՈՒԽի չոր խմորիչ, 5 ձու, 10 դեղնուց և վրան քսելու համար մեկ ձու:
Թխվածքներ
Մրջնաբուն
3ձու 1 բաժակ շաքարավազ, 5ճգ. կաթ 100գր կարագ 1թգ. սոդա 1ճգ քացախ 4-5 բաժակ ալյուր: Կրեմ՝ 2 եփած խտացրած կաթ 100գր. կարագ 3ճգ. մեղր վանիլի փոշի:
Թխվածքներ
Համեղ Տոնական Տորթ
խմորի համար` 5 ձու , 8 ճաշի գդալ շաքարավազ, 7 լիքը ճաշի գդալ ալյուր, 200 գր թթվասեր: կրեմի համար` 500 գր յուղային թթվասեր կամ սերուցք, 1 բաժակ շաքարա…
Թխվածքներ
Տորթ Րաֆֆաելո
Խմոր 8 ձու 1 բաժակ շաքարավազ 1 բաժակ ալյուր Կրեմ 1տուփ խտացրած եփած կաթ 200 գ կարագ մի պտղունց վանիլին կոկոսի փաթիլենր:
Թխվածքներ
Սրտիկներ Եփովի Խմորից
Ալյուր -1 բաժակ, Ձու – 4 հատ, Ջուր – 1 բաժակ, Կարագ– 80-100գ, Հարած սերուցք և կաթ, Թարմ կամ պահածոյացված հատապտուղներ (ելակ, մորի), Աղ
Թխվածքներ
Ռուլետ
Խմորի համար` 30 գ. խմորիչ, 1.5 բաժակ ջրում լուծած, 1000 գ. ալյուր, 250 գ. յուղ, 6 ձու, 150 գ. շաքար, 10 գ. աղ, 0.3 գ. վանիլ: Միջուկի համար` 700 գ. ալ…
Թխվածքներ
Շոկոլադե Տորթ
250գր կարագ 150գր սև շոկոլադ 1 - 2 բաժակ շաքարավազ 1 բաժակ կաթ կամ ջուր 80մլ լիկյոր կամ կոնյակ 1ճգ լուծվող սուրճ 35գր. կրախմալ 225գր. ալյուր մի քիչ ա…
Աղցաններ
Օլիվյե
Հավի կրծքամիս, Կանաչ ոլոռ, Ձու, Մայոնեզ, Մարինացված վարունգ, Կարտոֆիլ, Գազար:
Թխվածքներ
Շոկոլադով բիսկվիթ
100 գ. ալյուր, 6 ձու, 250 գ. շաքարի փոշի, 60 գ. վանիլային, շոկոլադ:
Թխվածքներ
Ջեմով Ռուլետ
ալյուր 1բ 2ճգ շաքարավազ 1բ ձու 3հ մածուն 1 սուրճի բաժակ սոդա1թգ ջեմ
Թխվածք Նուտելա
4-5 ձու, 2 բաժակ շաքարավազ, 3 ճ/գ մեղր, 150գ կարագ, 2ճ/գ քացախ, 2թ/գ սոդա, 5-7 ճ/գ կակաո: Կրեմ՝ 1 բաժակ շաքարավազ, 1 բաժակ ջուր, 2ճգ. ալյուր, 250գր կ…
Ճաշատեսակներ
Չախոբիլի
1 ամբողջական հավ 1 կգ սոխ 1 հատ կծու տաքդեղ 1 հատ լոլիկ Մի քանի հատիկ կլոր սև պղպեղ Մեկական ճաշի գդալ տոմատի մածուկ և կարմիր պղպեղ Թարմ կանաչիներ`մաղ…
Թխվածքաբլիթ
350 գ. կարագ, 6 ձու, 50 գ. շաքար, 500 գ. սպիտակաձավար, 2 գ. սոդա: Օշարակի համար` 300 գ. շաքար, 150 գ. ջուր:
Անուշեղեն
Բանանով և մեղրով պյուրե
4 հատ բանան, 1 ճգ. մեղր, 150 գր. ցանկացած տեսակի յոգուրտ, 100 մգ. հարած սերուցք, լիմոնի հյութ, քերած շոկոլադ:
Աղցաններ
Աղցան Վիտամիններ
1 կապ կարմիր բողկ 2 խաշած ձու 150գր պանիր 2 հատ վարունգ 3 ճգ. թթվասեր:
Պահածոներ
Ձմերուկի մուրաբա
1 կգ. մաքրած ձմերուկ, 1.5 կգ. շաքարավազ, 400 գ. ջուր, 1 փաթեթ վանիլին, 1/2 կիտրոնի հյութ:
Թխվածքներ
Մանկական Տորթ
Խմոր՝ ձու 12հ շաքարավազ 2բ ալյուր 2բ Կրեմ՝ սերուցք:
Թխվածքներ
Ընկույզով թխվածքաբլիթ
Խմորի համար` 200 գ. կարագ, 300 գ. կաթ, 3 գ. կերակրի սոդա, 3 ձու, 750 գ. ալյուր, 200 գ. շաքար: Միջուկի համար` 2 գ. դարչին, 200 գ. ծեծած ընկույզ, 100 գ…
Ճաշատեսակներ
Մակարոնը սնկով
300 գր. մակարոն, 300 գր. թարմ շամպինիոն, 300 գր. թթվասեր, 150 գր. հոլանդական պանիր, 1հատ գլուխ սոխ, ձեթ, աղ, սև պղպեղ:
Ճաշատեսակներ
Խլահավի բույն (4 բաժին)
Հավի ֆիլե - 400գ. Խոզապուխտ - 100գ. Կարտոֆիլ - 4-6 հատ` կախված չափսից Մարինացված շամպինյոն - 400գ. Ձու - 6 հատ Հոլանդական պանիր - 200գ. Հազարի տերևնե…
Թխվածքներ
Տորթ Ամառային անակնկալ
Խմորի համար- 1 ձու,450 գ շաքարավազ, 200 գ եփած կաթ, 60 գ կարագ, վանիլին, 500 գ ալյուր: Կրեմի համար-200 գ ելակ կամ մորի, 150 գ շաքարավազ, 150 գրամ կար…
Թխվածքներ
ԽՆՁՈՐՈՎ ԿԵՔՍ
250գ ալյուր, 3 մեծ խնձոր, 90գ մարգարին, 1 ձու, 60գ դեղին շաքարավազ, 1 թեյի գդալ սոդա:
Պահածոներ
Սպիտակ կեռասի մուրաբա
1 կգ. կեռաս, 1.2 կգ. շաքարավազ, 150-200 գր. ջուր, 1 փաթեթ վանիլին:
Ճաշատեսակներ
Տապակած Տավարի Միս
500գր. տավարի միս Մարինադի համար՝ 100մլ. քացախ 100մլ սառը ջուր 50մլ ձեթ 1թգ. շաքարավազ 5 պճեղ սխտոր սոխ կարմիր պղպեղ օրեգանո ըստ ցանկության աղ: .
Թխվածքներ
Անանուխով Թխվածքաբլիթներ
շերտավոր սառեցրած խմորի մեկ շերտ (250 գ / 0.5 փաթեթ), շ րջանաձև կտրատված անանասների 1 տուփ (9 օղակ), կեռաս (9 հատ), 1 ձու, 1 ճաշի գդալ ջուր, խոշոր կտ…
Թխվածք Ոզնի
Խմոր՝ 250գր. կարագ 5 հատ ձու 1թգ. սոդա 1,5 բաժակ շաքարավազ 3ճգ. մածուն 3 բաժակ ալյուր: Կրեմ 1 բաժակ կաթ 1թգ.ալյուր 1թգ. վանիլին 1 բաժակ շաքարավազ 20…
Թխվածքներ
Դեղձով Բլիթ
0,5 կգ դեղձ, 200 գր կարագ կամ մարգարին, 1 բաժակ շաքարավազ, 2 թեյի գդալ վանիլ, 3 ձու, 1 թեյի գդալ սոդա (քացախով մարած), ալյուր այնքան, որ ստացվի պինդ…
Թխվածքներ
Թթվասերով և հատապտուղներով տորթ
խմորը 1 բաժակ (140 գ) ալյուր 1/4 բաժակ (30-35 գ) նշի ալյուր (մանրացված նուշով) 1/4 բաժակ (50 ) շաքարավազ մի պտղունց աղ 6 ճաշի գդալ (85 գ) սառը կարագ…
Պահածոներ
Սև թթի մուրաբա
1 կգ սև թութ, 1.5 կգ. շաքարավազ,
Նախուտեստներ
Սմբուկով Գլանակներ
սմբուկ թթվասեր սխտոր ընկույզ ձեթ:
Պահածոներ
Բալի մուրաբա
1 կգ. բալ, 1.5 կգ. շաքարավազ, 150-200 գր. ջուր:
Պահածոներ
Հոնի Մուրաբա
1 կգ. հոն, 1.5 կգ. շաքարավազ, 200 գ. ջուր:
Թխվածքներ
Համեղ բիսկվիտկաներ
ալյուր — 2 կգ, կաթ — 1 լ, ձու — 3 հատ, կարագ — 250 գ, խմորիչ — 1 տուփ, շաքարավազ — 2,5 բաժակ, վանիլային շաքար — 2 տուփ, աղ, չամիչ — 400 գ
ԿԱՆԱՉ ԼՈԲՈՎ ԱՂՑԱՆ
Բաղադրիչներ. կանաչ լոբի – 450 գ, բեկոն – 110 գ, սոխ – 1 գլուխ, լոլիկներ առանց կեղևի և սերմերի – 3 հատ, քերած պարմեզան պանիր – 0,5 բաժակ, պինդ խաշած ձ…
Աղցաններ
Բանջարեղենով և մսով աղցան
200 գ. միս, 2-3 կարտոֆիլ, 1 խնձոր, 2 թթու վարունգ, 2 հավկիթ, 8 ճաշի գդալ պահածոյացված կանաչ ոլոռ, 0,5 բաժակ մայոնեզ, կանաչի` զարդարելու համար:
Ճաշատեսակներ
Լցոնած Պղպեղ
5-6 բազմագույն քաղցր պղպեղ, 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 1 մեծ սոխ, 150գ մանր կտրատած պահածոյացված սունկ, 2 ճաշի գդալ թթվասեր, աղ, պղպեղ, 450գ հում աղա…
Թխվածքներ
Հատապտուղներով թխվածքաբլիթ
1 կգ ալյուր, 250 գ. հալած յուղ, 10 գ. աղ, 3 ձու, 200 գ. ջուր. Զարդարելու համար` հատապտուղ ու միրգ` ըստ ճաշակի
Կարկանդակներ
Ֆոկաչա (իտալական ազգային հաց)
2 թեյի գդալ ՀԱՑԹՈՒԽ” չոր խմորիչ, 1.5 բաժակ տաք ջուր (45°C), 4 բաժակ ցորենի ալյուր, 5 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 3 թեյի գդալ աղ:
Աղցաններ
Աղցան Նարնջագույն Սիրտ
200գր պահածոյացված կամ ապխտած սաղմոն 3 հատ մարինացված վարունգ 200 գր․ գազար 150գր սոխ 5 խաշած ձու 200գր․ մայոնեզ։
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
Աշնանային կոկտել
5 հատ խնձոր, 1 հատ մաքրած դեղձ, 1 բաժակին 10 գրամ ալկոհոլ, շաքարավազ, խաղող, ձողիկ:
Անուշեղեն
Ելակով պարֆե
2 բաժակ ելակ, 250 գր. յոգուրտ, 250 գր. պաղպաղակ վանիլային, 250 գր պեչենի, մի քիչ լիկյոր կամ կոնյակ, նանա զարդարելու համար:
Ճաշատեսակներ
Հորթի Մսով Ռուլետներ` Հունական Ձևով
800 գր հորթի միս, 4 գլուխ սոխ, 5-6 ճաշի գդալ չորահաց, 2 ճաշի գդալ կարագ, 200 մլ մսի արգանակ, 160 գր խոզապուխտ, 1 հատ գազար, 0,5 կապ մաղադանոս, 1/4 թե…
Անուշեղեն
Ելակի, Բանանի Եվ Պաղպաղակի Միքս
2 բանան, 300 գր. ելակ, վանիլաըին պաղպաղակ:
Անուշեղեն
Ընկույզով Մրգով Գնդիկներ
1/2 բաժակ (80գ) չամիչ, 3/4 բաժակ (75գ) թեթևակի բոված հունական ընկույզ, 1/2 բաժակ (80գ) խուրմա, 1/2 բաժակ (80գ) ծիրան, 2 ճաշի գդալ նարնջի կամ կիտրոնի…
Սմբուկով Աղցան
1 կգ. սմբուկ կամ դդմիկ Սոուսի համար՝ 30-40ճգ. ջուր 1 թեյի բաժակ ընկույզ քիչ քացախ յուղ կամ ձեթ մի պտռունց աղ և պղպեղ սխտոր ըստ ճաշակի:
Աղցաններ
Իտալական Աղցան
պանիր չեդեր 150գ լոլիկ 2հ եգիպտացորեն 0.5տ սամիթ 3ճ սունկ ըստ ցանկության0.5տ հազար լիմոն0.5հ սև պղպեղ
Ֆրանսիական գալիտ
Անհրաժեշտ պարագաներ բլինչիկի շերտերի համար 200գր ցորենի ալյուր, 3ճաշի գդալ հնդկացորենի ալյուր, 1 բաժակ կաթ, 2 ձու, 1-2 ճ գդալ բուսական. յուղ, 1 բաժակ…
Անուշեղեն
Կանաչ Մրգերով Աղցան
կանաչ խնձոր 2 հատ կիվի 3 հատ կանաչ խաղող 300գր վանիլային պաղպաղակ:
Սենդվիչներ
Հավի Կրծքամիսը Թարխունով
Բաղադրիչներ. հավի կրծքամիս – 6 կտոր, շամպինիոն – 400 գ, սոխ – 1 հատ, սպիտակ չոր գինի – 1 բաժակ, կրեմ ֆրեշ (թթվասերի ֆրանսիական տարբերակներից) – 300 գ…
Սմբուկով Համեղ Ուտեստ
2-3 սմբուկ, 1 ձու, սուխարի, բուսայուղ:
Անուշեղեն
Նուշով և Բալով Կոնֆետ
200 գր. սպիտակ շոկոլադ 60գր. բալ 120գր նուշ:
Պիցցա սնկով ու կանաչիով
500գրամ շերտավոր խմոր, 200գրամ սունկ, 2 գլուխ սոխ, 150գրամ պանիր, 1ճաշի գդալ բուսական յուղ, աղ, պղպեղ, մաղադանոս
Եվրոպական Աղանդներ
50գր. կարագ 4-5 բանան կամ ավելի շատ ըստ չափաքանակի 1 սուրճի բաժակ մանր կտրատված ընկույզ 1 սուրճի բաժակ չամիչ բլինչի լիստեր մի քիչ ռոմ:
Անուշեղեն
Տաք Ըմպելիք
1 վանիլային պաղպաղակ շաքարավազ 3ճգ սև շոկոլադ 1տուփ ջուր 250մլ պոպոկ 2-3հատ պնդուկ 2-3հատ
Պանրաձողիկներ
200գր. կարագ 200գր. պանիր 200գր. թթվասեր 1/2թգ. սոդա 1 հատ ձու 1 ձվի դեղնուց 4 բաժակ ալյուր:
Տեմպորո Սոուս
կարագ-100գ ալյուր- 3ճ.գ կաթ - 0.5բ աղ պղպեղ մշկընկույզ